2025/01/02 始末料理


 

今朝の日の出!元旦に続き気持ちの良い朝です!それでは今年初の「職場の教養」シリーズ、二日目は「始末料理」とのお題です!

この言葉も料理を一切作らぬ私には、馴染み薄いものですが、食材を大切にすることの重要性は、よくわかるつもりです!世界には今この瞬間にも、食うに食えず命と向き合う人々がいます。少しでも僅かでも、この解決に寄与したい、そんな1年に…。

 

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